🍜 Венгерский грибной суп
🍜 Венгерский грибной суп 📝 Ингредиенты 🌟Сливочное масло — 55 гр. 🌟Лук — 1 шт. 🌟Чеснок — 2 зубчика. 🌟Шампиньоны или коричневые грибы — 450 гр. 🌟Укроп, паприка, тимьян — по 1 ч. л. 🌟Соевый соус, лимонный сок — по 1 ст. л. 🌟Овощной бульон — 750 мл. 🌟Молоко — 250 мл. 🌟Мука — 2 ст. л. 🌟Сметана — 120 гр. 🌟Соль, перец — по вкусу. 🥣 Приготовление 🌟Растопите масло, обжарьте лук, чеснок и грибы до румяности. Вмешайте укроп, паприку, тимьян, соль. Готовьте ещё минуту 🌟Влейте бульон, соевый соус, лимонный сок, варите 5 минут 🌟Смешайте молоко с мукой, введите в суп, помешивая. Варите 10–15 минут до загустения 🌟Добавьте сметану, перемешайте. Украсьте зеленью, подавайте с тостом
1 197 просмотров