🤍Рецепт: Рис с овощами и тофу в азиатском стиле
🤍Рецепт: Рис с овощами и тофу в азиатском стиле Ингредиенты (на 1 порцию): • Рис басмати (вареный) – 100 г • Тофу – 100 г • Брокколи – 50 г • Морковь – 50 г • Шампиньоны – 50 г • Соевый соус – 2 ст. л. • Кунжутное масло – 1 ч. л. • Имбирь (тертый) – 1 ч. л. • Зубчик чеснока – 1 шт. • Кунжут – для посыпки Приготовление: 1. Нарезать тофу кубиками и обжарить на кунжутном масле до золотистой корочки. 2. На той же сковороде слегка обжарить измельчённый чеснок и имбирь. 3. Добавить нарезанные овощи (морковь, брокколи, грибы) и тушить 5-7 минут. 4. Ввести соевый соус и перемешать. Добавить готовый рис, прогреть вместе 2 минуты. 5. Положить обжаренный тофу, посыпать кунжутом и подавать. КБЖУ (на 1 порцию): • Калории: 340 ккал • Белки: 16 г • Жиры: 10 г • Углеводы: 45 г