🍜 Сливочный суп-лапша с курицей
🍜 Сливочный суп-лапша с курицей 📝 Ингредиенты 🌟Сливочное масло, чеснок, мука — по 40 гр. 🌟Морковь, сельдерей, лапша — по 100 гр. 🌟Тимьян, шалфей — по 2 ст. л. 🌟Лавровый лист, лук — по 1 шт. 🌟Бульон — 2 л. 🌟Куриное филе — 450 гр. 🌟Цельное молоко или сливки — 240 мл. 🌟Пармезан, петрушка — по вкусу. 🥣 Приготовление 🌟Обжарьте лук, чеснок, сельдерей и морковь. Добавьте соль и перец, через 5 минут добавьте муку, тимьян и шалфей, готовьте ещё 5 минут 🌟Влейте бульон, доведите до кипения. Добавьте курицу и лавровый лист. Варите 20 минут на среднем огне 🌟Выньте курицу, измельчите. Уберите лавровый лист. Добавьте лапшу и варите 6–8 минут до мягкости 🌟Вмешайте молоко, пармезан и петрушку. Подавайте суп горячим, при желании украсьте пармезаном
84 просмотров