Пасхальный кулич с начинкой
Пасхальный кулич с начинкой Ингредиенты: ▫️дрожжи - 10 г.; ▫️молоко - 250 мл.; ▫️сахар - 180 г.; ▫️сливочное масло - 50 г.; ▫️растительное масло - 15 мл.; ▫️яйца - 2 шт.; ▫️сметана 20% - 60 г.; ▫️соль - щепотка; ▫️имбирь - щепотка; ▫️корица - щепотка; ▫️ваниль - щепотка; ▫️мускатный орех - щепотка; ▫️коньяк - 3 ч.л.; ▫️мука - 640 г.; Для начинки: ▫️сливки 33% - 100 мл.; ▫️сахарная пудра - 100 г.; ▫️творожный сыр - 350 г.; ▫️варёная сгущёнка - 2 ч.л.; ▫️шоколадная крошка - 70 г.; ▫️малина з/м - 50 г.; Для глазури: ▫️сахарная пудра - 250 г.; ▫️горячая вода - 20 мл.; ▫️мёд - 1 ч.л.; ▫️лимонный сок - 1 ч.л.
18 просмотров