Сегодня на обед у нас будут котлетки с пюрешкой!
Сегодня на обед у нас будут котлетки с пюрешкой! У меня был небольшой запас готового фарша, но его бы не хватило, поэтому пришлось доставать мясорубку и докрутить свеженького. Фарш делаю всегда классический: говядина + свинина, примерно пополам. Для сочности кладу очень много репчатого лука (чем больше, тем вкуснее) и обязательно добавляю размочённый в молоке белый хлеб. А вот сегодня я решила немного изменить рецепт: вместо молока замочила хлеб в сливках! Получится ли нежнее? Узнаем через часик 😊 Соль, чёрный молотый перец по вкусу☺️
33 просмотров