Вообще я лук тоже перекручиваю вместе с фаршем через мясорубку. 🙌
Вообще я лук тоже перекручиваю вместе с фаршем через мясорубку. 🙌 Хотя многие режут его ножом — так сочнее, но у меня свои методы готовки! И котлеты я не жарю по классическому рецепту наших мам: мне кажется, на второй день они получаются сухими. А ещё очень люблю вместо панировочных сухарей использовать манную крупу — получается безумно нежная корочка. Но сегодня манка кончилась, поэтому будем делать как обычно — в сухарях. 😅🙈
32 просмотров