В Казань стоит приехать и для того, чтобы попробовать блюда национальной кухни. В этот ...
В Казань стоит приехать и для того, чтобы попробовать блюда национальной кухни. В этот раз мы в основном обедали в кафе-музее "Татар". Интерьеры не фотографировала, всегда была полная посадка, не хотелось другим посетителям мешать. Да, в целом, с прошлого нашего посещения Казани в кафе ничего не поменялось: на стенах картины с изображением традиционных блюд, на подоконниках старинные предметы быта, у входа - сундуки. Официанты в национальных костюмах, барная стойка украшена самоварами. В этот раз перепробовали все десерты: "Золотое яйцо", "Татарский медовик", татарские пышки "Кабартма" со сгущенным молоком, ассорти татарских сладостей. Сказочный десерт "Золотое яйцо" вне конкуренции. Какое к нему описание! "Когда-то казанский хан спрятал в таинственных водах озера Кабан свои несметные сокровища, найти которые пытаются веками. Наше сокровище мы не прячем и вверяем его вам: ханский десерт в виде яйца из корта, каймака и молочного шоколада. Покрывается пищевым золотом и подается с талкыш калеве. Разбейте яйцо, отведайте наше сокровище!". По-моему, лучше любой рекламы. Десерт мы заказали, яйцо разбили, к легенде прикоснулись.