О

Открытки | Поздравления и Рецепты от Лёсика и Шелли

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍲 УЮТНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ ВЕЧЕР С ЛЁСИКОМ И ШЕЛЛИ

🍲 УЮТНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ ВЕЧЕР С ЛЁСИКОМ И ШЕЛЛИ — Шелли, дорогая, ты чувствуешь этот потрясающий аромат свежей выпечки?— гордо поправляя белоснежный поварской колпак, произнес Лёсик. — Еще бы, Лёсик! Сегодня великий праздник — День народного единства, и в нашем чудесном Сергиеве Посадемы печем самые лучшие праздничные угощения! — радостно виляя хвостиком в желтом клетчатом фартуке, поддержала друга Шелли. Сегодня мы предлагаем вам приготовить традиционные Троицкие кружевные блины с начинкой из сливочного творога и зелени! Тонкие, ажурные и невероятно нежные, они станут главным украшением праздничного стола. 📋 Ингредиенты: Молоко — 500 мл Мука пшеничная — 200 г Яйца — 2 шт. Сахар — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Для начинки: творог (от 9%) — 300 г, укроп и петрушка — небольшой пучок, сметана — 2 ст. л., соль по вкусу. 👩‍🍳 Пошаговый процесс приготовления: Замес теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью, влейте половину теплого молока, добавьте просеянную муку и тщательно размешайте венчиком, чтобы не было комочков. Влейте оставшееся молоко и растительное масло. Выпечка блинов: Разогрейте сковороду, смажьте ее капелькой масла и выпекайте тонкие кружевные блины с обеих сторон до золотистого цвета. Приготовление начинки: Творог протрите через сито или взбейте блендером, добавьте мелко нарезанную зелень, сметану и щепотку соли, хорошо перемешайте. Формовка и подача: Выложите творожную начинку на каждый блинчик, заверните их аккуратными конвертиками или трубочками и подавайте к столу горячими! Приятного аппетита от наших пушистых лапок! А вы любите блины с несладкими начинками? ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропустить наши яркие открытки! МАХ|ВК|ТГ