КРАСОТА, УЮТ И ВЫГОДНЫЕ ПОКУПКИ

Томатный соус с базиликом на зиму 🍅 Делаю его каждый год, и он всегда выручает — идеально и к пасте, и к мясу, и просто как домашний кетчуп. Ингредиенты: · Помидоры — 3 кг · Чеснок — 100 г (около 2 головок) · Базилик свежий — большой пучок · Перец черный молотый — 1 ч. ложка · Масло растительное — 150 мл · Уксус 9% — 150 мл · Сахар — 4,5 ст. ложки · Соль — 1,5 ст. ложки (без горки) Как готовить: 1. Помидоры помыть и перекрутить через мясорубку вместе с чесноком и базиликом. 2. Перелить массу в толстостенную кастрюлю, довести до кипения и варить 10 минут. 3. Добавить перец, масло, уксус, соль и сахар. Хорошо перемешать до растворения. 4. Убавить огонь до минимума и варить ещё от 1 до 1,5 часов. Соус должен загустеть. Важно помешивать, особенно в конце, чтобы не пригорел. 5. Разлить г…

Универсальный помощник на кухне - 3 в 1 - шинковка, мелкая и крупная терка !!!

Фото

Увлажняющий шампунь, бальзам с малом ши, термозащитный спрей - и фен для эффектной укладки и бережного отношения

+1

Королевская ватрушка по маминому рецепту 🥧🕊️ 🛒 Ингредиенты: Для теста (крошки): 🔹 Мука — 2 стакана 🔹 Сахар (песок) — 0,5 стакана 🔹 Сода — 0,5 ч. л. 🔹 Сливочное масло — 150 г Для начинки: 🔹 Творог — 500 г 🔹 Яйца — 4 шт. 🔹 Сахар (песок) — 0,5 стакана 👩‍🍳 Приготовление: 1. Готовим крошку: Смешиваем муку, сахар и соду. Добавляем сливочное масло и перетираем всё руками в мелкую крошку. 2. Готовим начинку: В отдельной посуде смешиваем творог, яйца и сахар до однородности. 3. Собираем: В глубокую форму высыпаем половину крошки. Сверху выкладываем всю творожную начинку. Засыпаем оставшейся половиной крошки. 4. Выпекаем: В духовке при 180 градусах до золотистого цвета (примерно 40–50 минут). Ватрушка получается очень нежная ☕️🍰 А у вас есть семейные рецепты, которые передаются и…