🍅 Соус «Лакомка»
🍅 Соус «Лакомка» Осень — время заготовок. Делюсь проверенным рецептом универсального соуса, который идеально подойдёт к макаронам, картошке, мясу и даже просто на хлеб. Готовится элементарно, а получается — пальчики оближешь! 📝 Ингредиенты: 🍅 Помидоры — 3 кг 🥕 Морковь — 1 кг 🌶 Сладкий перец — 1 кг 🧅 Лук — 1 кг 🫗 Растительное масло — 300 мл 🧂 Соль — 100 г 🍬 Сахар — 300 г 🍶 Уксус 9% — 200 мл 🌿 Специи по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Все овощи пропустить через мясорубку. 2️⃣ Добавить соль, сахар, масло и специи, перемешать. 3️⃣ Довести до кипения, убавить огонь и варить 30 минут. 4️⃣ Влить уксус, перемешать и варить ещё 5 минут. 5️⃣ Разлить по стерильным банкам и закатать. 💡 Совет: Если любите поострее, добавьте щепотку красного молотого перца или пару маленьких острых перчиков при варке. 🔥 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Делитесь в комментариях, какие заготовки делаете вы? 📌 Больше рецептов ищите на моём канале: 👉 КРАСОТА, УЮТ И ВЫГОДНЫЕ ПОКУПКИ Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые вкусные идеи! 💛