Юные прихожане Свято-Никольского собора учились выпечке песочного печенья
Юные прихожане Свято-Никольского собора учились выпечке песочного печенья В субботу, 30 мая, в приходской трапезной состоялся очередной мастер-класс. Юных прихожан обучали изготовлению песочного печенья. Мастерами на этот раз выступили Алексей и Екатерина Жильцовы. Сначала дети наблюдали за смешиванием продуктов для теста. А затем сами раскатывали его и вырезали печенье формочками. Кто-то делал печенье с орехами – обмакивая его в ореховую крошку. Одна из участниц мастер-класса, 11-летняя Варвара Сокольникова, хорошо запомнила и рецепт, и технологию: - Надо смешать муку, масло яйца, сахар, разрыхлитель. Потом всё хорошо перемешать, чтобы получилось тесто. Потом мы его раскатывали, придавливали формочками и выкладывали на поднос. Я никогда раньше печенье не делала, но теперь, думаю, смогу, - сказал Варя. Правда, завершающую часть – выпечку в пароконвектомате - взрослые взяли на себя. Через каких-то 10 минут печенье было готово, и стало вкусным сюрпризом для чаепития в воскресной школе. Проект реализуется с использованием субсидии из краевого бюджета по итогам конкурса СО НКО 2025 года, в том числе при финансовой поддержке Фонда президентских грантов. #хлеб_всему_голова #грант_губернатора_2025