Камди-Ча.
Камди-Ча. Вкусная корейская закуска из хрустящего картофеля с куриной грудкой. Ингредиенты: ▪️Картофель (желательно крупный) -700-800 г ▪️куриная грудка - 250 г (можно заменить на говядину) ▪️лук - 1/2 часть крупной луковицы (много не нужно) ▪️болгарский перец - 1 шт. (150-200 г) ▪️чеснок - 3-4 зубчика ▪️соль - 0,5 ч.л. ( в конце можно добавить ещё по вкусу) ▪️чёрный перец - 1/3 ч.л. ▪️кориандр - 1/2 ч.л. ▪️соевый соус - 2 ст.л. ▪️паприка - по вкусу ▪️растительное масло - 80 мл ▪️острый перец, зелень - по вкусу. 📎По желанию, добавьте уксус. Если добавите уксус, то нужно еще немного сахар, для баланса! ❗️Главное: не переварить картофель - он должен быть хрустящий, упругий и в то же время не сырой. Приятного аппетита! 😋 #корейскаякухня #корейская #салат #кухня #рецепт Живи вкусно!