Очень воздушные пирожки
Очень воздушные пирожки 📝 Ингредиенты: Тёплое молоко - 300 мл Яйцо - 1 шт. Сухие дрожжи - 7 г Сахар - 1-2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Яблочный уксус - 2 ч.л. Мука - полкило Сливочное масло - 40 г. Начинка: Отварные яйца - 5-6 шт Зелёный лук - 100-150 г Сливочное масло - 2-3 ст.л. ⠀ Приготовление: 1. В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и хорошо перемешиваем, далее добавляем яйцо, соль, мука и замешиваем тесто, во время замеса добавляем масло и уксус (секретный ингредиент), тесто ставим на расстойку. 2. Для начинки смешиваем нарезанные яйца, лук, масло, соль, перец и формируем пирожки. 3. Обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Приятного вам аппетита! 😋 #пирожки #тесто #воздушное #выпечка #рецепт Живи вкусно!