САЛАТ С ГРЕЙПФРУТОМ И АВОКАДО 🍊🍃
САЛАТ С ГРЕЙПФРУТОМ И АВОКАДО 🍊🍃 🍴Пробовали когда-нибудь такое сочетание?😃 ⠀ ☘Ингредиенты: 🥑 1луковица фенхеля, нарезанная тонкими ломтиками 🥑 1 авокадо очистить и нарезать кусочками 🥑 2 розовых грейпфрута, очищенных и нарезанных 🥑 2 горсти листовой зелени, например, шпинат или кресс-салат 🔻 Цитрусовая заправка ⠀ 🍊 ЗАПРАВКА: 💦 1/4 стакана свежевыжатого грейпфрутового сока 💦 1/4 стакана оливкового масла холодного отжима 💦 2 ст. л. белого бальзамического уксуса 💦 1 ст. л. рубленого лука-шалота 💦 1 ч. л. зернистой горчицы 💦 1/2 ч. л. соли 💦 Черный перец по вкусу ⠀ 🍀Приготовление: 1️⃣ Уделите время очистке грейпфрута, постарайтесь очистить его не только от кожуры, но и от белой (горькой) пленочки. 2️⃣ Выложите все ингредиенты для заправки в банку. Закройте крышкой и хорошо встряхните. 3️⃣ Смешайте фенхель, авокадо, грейпфруты и зелень в большой салатнице. Добавьте 3-4 ст. л. цитрусовой заправки, приправьте солью и перцем по вкусу. 4️⃣ Перемешайте ⠀ 💛 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ⠀