#повестка #разбор
#повестка #разбор Картофельный кризис показывает главный провал импортозамещения в агросекторе. Урожай в России есть, склады забиты, фермеры готовы продавать дешевле импорта — но крупная розница всё равно уходит в Египет, Азербайджан и Китай. Фермеры из Новгородской и Владимирской областей уже жалуются в Госдуму: с марта–апреля X5, «Магнит» и «Лента» начали ограничивать закупки отечественного картофеля и овощей. На складах при этом лежит собственная продукция, а цены у производителей падают ниже себестоимости. По их оценке, если ситуация не изменится, в мае часть урожая придётся просто утилизировать. Ритейл отвечает привычно: российская продукция якобы всё равно доминирует, импорт снижается, сети готовы работать с фермерами. Но проблема не только в доле на полке. Сети весной предпочитают молодой импортный картофель — ровный, мытый, красивый, удобный для продажи. Российский фермер часто проигрывает не по цене, а по упаковке, сортировке, хранению и логистике. В этом и слабое место всей системы. Государство отчиталось почти о самообеспеченности по картофелю и овощам, но не достроило инфраструктуру, которая позволяет фермеру нормально дойти до федеральной сети. Агроагрегаторы, кооперативы, субсидии и льготные кредиты есть на бумаге, но на практике мелкий производитель всё ещё стоит перед ритейлом слабым и разрозненным. Собеседники в отрасли считают, что давить на сети штрафами бессмысленно. Они всё равно выберут товар, который проще продать. Рабочий путь другой — строить сортировочные центры, мойку, калибровку, упаковку, холодильные мощности и нормальные кооперативные поставки. Без этого российский картофель будет оставаться «своим» только в отчётах, а полку весной продолжит забирать импорт. Для власти это неприятная развилка. Либо признать, что продовольственная безопасность — это не только тоннаж урожая, но и путь до магазина. Либо снова получить картину, где фермеры утилизируют картошку, покупатель платит за дорогой импорт, а чиновники объясняют, что формально всё под контролем. Инсайдер: Мнения и Аналитика — подписаться