МЁД ВМЕСТО САХАРА ЧТО ЗНАЛИ НАШИ ПРЕДКИ
МЁД ВМЕСТО САХАРА ЧТО ЗНАЛИ НАШИ ПРЕДКИ В старину на Руси сахар был роскошью, а мёд стоял на столе каждый день. И это была не просто замена сладости, а совсем другой взгляд на еду. Наши бабушки и прабабушки варили с мёдом каши, запекали с ним репу, добавляли в травяные отвары. Сахар тогда был привозным и дорогим, а мёд давали свои пасеки. Кстати, в народе считалось, что мёд с тёплой водой или молоком помогал согреться и взбодриться после долгой дороги. Сравнивать мёд и сахар начали ещё в те времена. Сахар даёт резкую сладость и быстрое чувство сытости, а мёд, мягкую, с ароматом трав и лугов. Некоторые исследования отмечают, что в мёде есть вещества, которых в очищенном сахаре нет. Но это не значит, что мёд лучше таблеток или заменяет лекарства, просто другой продукт. Вот простой старинный напиток: ложка мёда на стакан тёплой воды, добавить щепотку корицы или дольку лимона. Заваривать не нужно, просто размешать и дать постоять пару минут. Замечали за собой, что после такого питья и дышится легче? Если тема откликается, подписывайтесь на канал, здесь про травы, мёд и мудрость предков без лишней суеты. Информация не заменяет консультацию врача.