МЁД ПРОТИВ САХАРА, ЧТО ВЫБИРАЛИ НАШИ БАБУШКИ
МЁД ПРОТИВ САХАРА, ЧТО ВЫБИРАЛИ НАШИ БАБУШКИ Спор старый, а ответ на самом деле проще, чем кажется. Сахар, это просто пустые калории, а вот мёд, если он настоящий, несёт в себе и пыльцу, и ферменты, и частичку летнего разнообразия. Но не спешите менять одну сладость на другую: и то и другое, по сути, сахар, просто один из них с историей. В старину, когда про белый песок и не слышали, мёд был главным лакомством и лекарством. Замечали за собой, что зимой так и тянет к сладкому? Вот и наши предки готовили особый напиток: горсть мёда растворяли в стакане тёплой воды, добавляли туда ломтик лимона или веточку мяты. Пили это вместо чая, чтобы согреться и взбодриться, а ложку мёда клали в тёплое молоко на ночь, для спокойного сна. Только помните: мёд при нагревании теряет много своих природных свойств, так что в кипяток его класть не стоило и раньше. Если уж выбираете между белым сахаром и мёдом, берите мёд, но не обманывайте себя, это всё равно сладость, и мера тут важна. Вкуснее и полезнее, но не лекарство от всего. В общем, друзья, мёд, это вкусно и по-нашему, по-дедовски, но во всём нужна мера. А если есть сомнения по здоровью, лучше спросить у врача, а не у пчелы. Подписывайтесь на канал, будем вместе вспоминать, как раньше жили да лечились. Информация не заменяет консультацию врача.