Овощной ролл на завтрак🤤
Овощной ролл на завтрак🤤 Овощной ролл — хорошая альтернатива сэндвичам и бутербродам на завтрак. В начинку можно положить все что угодно. Начните с классики: ветчины и сыра. Подойдет как плавленый сыр в ломтиках, так и обычный тонко нарезанный. Для большей сочности основу можно смазать кетчупом или любимым соусом. Морковь-50 г Капуста-60г Яйца-1 шт Ветчина-2 ломтика Плавленный сыр-2 ломтика Любимые специи Нарезаем ветчину на ломтики. Натрите морковь на мелкой терке. Нашинкуйте капусту, посолите и хорошо разомните руками, чтобы овощи стали мягче. Разбейте яйцо к овощам, добавьте перец и перемешайте. Смажьте сковороду маслом и разогрейте на среднем огне. Выложите массу на сковороду. Жарьте 3-4 минуты с каждой стороны. Переложите готовую основу на рабочую поверхность. Положите на заготовку ломтики плавленого сыра и ветчины, плотно сверните ролл. Нарежьте ролл на порционные кусочки и сразу же подайте, пока они не размякли. (У меня ветчины не оказалось, на этот раз дома, взяла колбаску-ее нарезаем тонко, чтобы удобнее было скручивать). Приятного аппетита 😋