Татарские пирожки Вак - Балиш (что-то типо эчпочмака).
Татарские пирожки Вак - Балиш (что-то типо эчпочмака). Сочные внутри, румяные снаружи 🤤 Ингредиенты: * кефир 500 г * сода 0.5 ч.л * сливочное масло 80 г * соль 1 ч.л * мука 650 г Начинка: * говядина 300 г * картофель 2 шт * лук 1 шт * соль, перец (Капля воды (1-2ст л), чтобы сочнее было. * яйцо 1 шт (смазать пирожки) * сливочное масло в каждый кружок Замесили тесто и дать ему отдохнуть в пакете 30 мин. Пока делаем начинку. запекать при 200С-30 минут и потом с маслом еще 10 минут🤤 (ориентируемся по своей духовке)
138 просмотров