ПП - Рецепты|Здоровое питание | ЗОЖ | ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ
Еда и рецепты · 14 сентября 2026 г.
Низкокалорийная королевская ватрушка с риккотой
Низкокалорийная королевская ватрушка с риккотой КБЖУ на 100 г: 165/11/8/14 Ингредиенты: • Яйца (3 шт.) • Риккота (400 г) • Мука (80 г) • Подсластитель (по вкусу) • Соль (щепотка) Приготовление: Отделите белки от желтков. К желткам добавьте муку и немного подсластителя, перетрите до крошки. Белки взбейте со щепоткой соли до устойчивых пик. Риккоту смешайте с подсластителем до однородности, добавьте белки и аккуратно перемешайте до получения воздушной массы. На дно формы высыпьте половину крошки и разровняйте, затем выложите творожную массу и сверху присыпьте оставшейся крошкой. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут. Дайте остыть и нарежьте.