Секреты токмача: вкус, проверенный веками! ☺ Как приготовить дома?
Секреты токмача: вкус, проверенный веками! ☺ Как приготовить дома? Токмач — традиционный татарский суп с домашней лапшой и курицей. Его главный секрет — наваристый бульон: для него берут суповую курицу и долго томят на медленном огне, чтобы раскрыть глубокий вкус. Особая фишка токмача — домашняя яичная лапша: её замешивают на яйцах и муке, тонко раскатывают и нарезают узкими полосками. В бульон добавляют картофель и овощи, а курицу подают отдельно — так каждый сам решает, сколько мяса положить в тарелку. В кафе «Империя вкуса» токмач готовят по классическому рецепту — чтобы вы почувствовали тепло домашнего очага и богатство восточной кухни. Приходите пробовать! Порция — 250 рублей. Наш адрес: кафе на автостанции, Ревда (Российская, 19)