Нас попросили поделиться рецептом идеального теста для мантов. Что ж, дело сделано!
Нас попросили поделиться рецептом идеального теста для мантов. Что ж, дело сделано! Нам нужны: вода — 250 мл; мука — 500 г; яйцо — 1 шт.; соль — ½ ч. ложки. Готовим: Просеем муку в глубокую миску, добавить соль. В отдельной ёмкости смешать яйцо с водой комнатной температуры. Постепенно вливаем жидкость в муку, замешивая тесто. Если тесто липнет, добавить немного муки, но не переборщить — слишком тугое тесто сложно раскатывать, а после варки оно может стянуться. Готовое тесто положить в пакет и оставить «отдыхать» на 30–40 минут. А вот как лепить идеальные узбекские манты, смотрите в видео от нашего шеф-повара! Приглашаем на обед 🔆 Узбекские манты, 1 штука = 90 рублей в нашем кафе. В дневном меню каждый день! Ревда, ул. Российская, 19. Ссылка на канал, чтобы поделиться с другом: 💬 https://vk.cc/cVSn6V