✅ ЛЕТНИЙ САЛАТ С ПЕРСИКОМ, ГОЛУБИКОЙ И АВОКАДО
✅ ЛЕТНИЙ САЛАТ С ПЕРСИКОМ, ГОЛУБИКОЙ И АВОКАДО Очень яркий, сочный и необычный салат, в котором сладкие персики и ягоды отлично сочетаются с солёной фетой, нежным авокадо и хрустящими орехами. 🔸 Ингредиенты на 4 порции: ▪️ Руккола - 150 г ▪️ Персики - 300 г ▪️ Голубика - 150 г ▪️ Авокадо - 100 г ▪️ Красный лук - 70 г ▪️ Сыр фета - 100 г ▪️ Грецкие орехи - 50 г 🔸 Для заправки: ▪️ Оливковое масло - 20 г ▪️ Мёд - 20 г ▪️ Яблочный уксус - 20 г ▪️ Лимонный сок - 20 г ▪️ Дижонская горчица - 10 г ▪️ Соль - по вкусу ✅ Приготовление: ▪️ В большую миску выложить рукколу. ▪️ Добавить нарезанные персики, авокадо, красный лук и голубику. ▪️ Добавить раскрошенную фету и грецкие орехи. ▪️ Смешать все ингредиенты для заправки до однородности. ▪️ Полить салат заправкой, аккуратно перемешать и сразу подавать. 🔥 КБЖУ на 100 г примерно: 155 ккал Белки - 4,5 г | Жиры - 11 г | Углеводы - 10 г