Досугатор — куда сходить семьей | Афиша Москвы и Подмосковья
Маркетинг · 11 октября 2026 г.
Как из буханки сделать культовое блюдо. Встреча с Dodgy и Solo Noi
Как из буханки сделать культовое блюдо. Встреча с Dodgy и Solo Noi 📍 Центр «Зотов» 🍞 В Центре «Зотов» снова собирается «Хлебная гостиная» — на этот раз поговорят о фокачче и сэндвиче как о самостоятельных блюдах, а не просто хлебе с начинкой. Solo Noi строит меню вокруг фокаччи — от классических итальянских сочетаний до авторских вариаций. Dodgy делает ставку на щедрую начинку, хрустящие сэндвичи и выразительные соусы. Вместе с модератором Валерией Агафоновой участники обсудят, где заканчивается бутерброд и начинается авторское блюдо, как выстраивается баланс между простотой и сложностью и что остаётся скрытым от глаз, пока блюдо не окажется на столе. Для участия нужна регистрация на официальном сайте. Когда: 13 октября 2026, 19:30 Регистрация: зарегистрироваться Возраст: 16+ Подробнее: клац