🥗 Салат «Луиза» с сельдью и жареным картофелем .
🥗 Салат «Луиза» с сельдью и жареным картофелем . Ингредиенты: * филе слабосолёной сельди — 150–200 г 🐟; * картофель — 2–3 шт. 🥔; * лук репчатый — 1 шт. 🧅; * бочковые огурцы — 2 шт. 🥒; * яйца варёные — 3 шт. 🥚; * твёрдый сыр — 80–100 г 🧀; * майонез — по вкусу 🥄; * для маринада лука: сахар — 1 ч. л., уксус 9 % — 1 ст. л., тёплая вода — немного 🥣. Приготовление: 1. Картофель нарезать брусочками/кубиком, обжарить до золотистой корочки, остудить 🍟. 2. Лук мелко нарезать, замариновать 10–15 мин в воде с уксусом и сахаром, отжать 🧅. 3. Сельдь нарезать кубиком, выложить первым слоем 🐟. 4. Второй слой — жареный картофель, смазать майонезом 🥔. 5. Добавить маринованный лук, затем кубики огурца 🥒. 6. Яйца натереть на тёрке, покрыть майонезом для нежности 🥚. 7. Сверху щедро посыпать тёртым сыром — получится красивая «шапка» 🧀. Автор идеи:vkus_nobilos #салат #сельдь #жареныйкартофель #сытныйсалат #рецептдня