🍊 Праздничный десерт «Мандаринки».
🍊 Праздничный десерт «Мандаринки». Ингредиенты: * мандарины — несколько штук (по числу порций) 🍊; * сливки 10 % — 500 мл 🥛; * мандариновый сок — 6–7 ст. л. (по вкусу) 🧃; * подсластитель — по вкусу 🍬; * ванилин — щепотка 🌙; * агар‑агар — 20 г (1 пакетик) 🌿. Приготовление: 1. У мандаринов срезать «крышечки», аккуратно удалить мякоть ложкой 🥄. 2. Мякоть пробить блендером, процедить через сито для сока 🥣. 3. Смешать сливки, сок, подсластитель, ванилин; добавить агар‑агар, довести до кипения 🔥. 4. Разлить смесь по «чашечкам» из кожуры, убрать в холодильник на 2 часа до застывания ❄️. Автор идеи: anastasiia_kuzmiina #десерт #мандаринки #новогоднийдесерт #агарагар #праздничныйстол Приятного аппетита и доброго настроения!