РП

Рецепты Просто Вкусно

Еда и рецепты · 28 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥞Царские блинчики .

🥞Царские блинчики . Ингредиенты: * 🥚 яйца — 2 шт.; * 🥛 молоко — 1 стакан (250 мл); * 💧 кипяток — 1 стакан; * 🌾 мука — 1 стакан; * 🧂 соль — щепотка; * 🥄 сахар — 1–2 ст. л.; * 🫙 масло растительное — 2 ст. л.; * 🧀 творожный сыр — для смазывания; * 🐟 слабосолёная красная рыба — ломтики; * 🔴 красная икра — для начинки и украшения; * ⚫ чёрная икра — по желанию. Приготовление: 1. 🥣 Взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте молоко, муку — перемешайте до однородности. 2. 💧 Влейте кипяток тонкой струйкой, продолжая мешать, затем добавьте масло. Дайте тесту постоять 10–15 минут. 3. 🍳 Жарьте блины на разогретой сковороде до румяности. 4. 🥞 Смажьте каждый блин творожным сыром, выложите рыбу и икру, сверните в рулет. 5. 🔪 Нарежьте рулет на кусочки 3–4 см, украсьте икрой и подавайте. Автор идеи: olga_food_blogger * #царскиеблинчики #новогоднийстол #праздничнаязакуска Приятного аппетита и доброго настроения!