РП

Рецепты Просто Вкусно

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🐟Минтай с овощами и сырной корочкой в духовке

🐟Минтай с овощами и сырной корочкой в духовке 📋 Ингредиенты: 🐟 Минтай — 400 г (порционные куски без костей); 🧅 Лук — 1 шт.; 🥕 Морковь — 200 г; 🥄 Сметана — 150 г; 🥚 Яйцо — 1 шт.; 🧂 Соль, молотый перец — по вкусу; 🧀 Сыр — 100 г; 🫙 Растительное масло — 2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 🧊 Разморозьте минтай, посолите, поперчите, оставьте мариноваться на 10–15 минут. 🍳 Приготовьте овощную основу: лук нарежьте кубиками, морковь натрите, обжарьте на 1 ст. л. масла до мягкости. 🥄 Форму смажьте маслом, выложите рыбу, сверху — овощи. 🥣 Смешайте сметану с яйцом, посолите, поперчите, взбейте и залейте рыбу. 🧀 Посыпьте тёртым сыром. 🔥 Запекайте в духовке при 180 °C 30–35 минут до золотистой корочки. Автор идеи: @gotovitsafronova #минтайвдуховке #рыбасовощами #сырнаякорочка #вкусныйужин #полезныйрецепт Приятного аппетита и доброго настроения!