🍽️ Как сохранить зелень свежей в холодильнике дольше недели
🍽️ Как сохранить зелень свежей в холодильнике дольше недели ⏱ 10 мин 🧺 Пучок свежей зелени (петрушка, укроп, зелёный лук), стеклянная банка или контейнер, чистая вода, бумажное полотенце, крышка или пакет, ножницы 📝 Шаги: 1. Переберите зелень: удалите пожелтевшие и вялые веточки, а стебли подрежьте ножницами на 1–2 см под небольшим углом. 2. Промойте зелень в холодной воде и хорошо обсушите — лишняя влага на листьях ускоряет загнивание. 3. Поставьте пучок стеблями вниз в стеклянную банку или контейнер и налейте воду так, чтобы она покрывала только стебли, а листья оставались сухими. 4. Накройте листья бумажным полотенцем и закройте банку крышкой или свободным пакетом, чтобы сохранить влажность, но дать доступ воздуху. 5. Уберите банку на среднюю полку холодильника, подальше от морозилки, и меняйте воду каждые 2 дня — так зелень останется свежей 7–10 дней. 🌿 Зелень останется свежей больше недели, если хранить её правильно! 💧 Петрушку, укроп и зелёный лук ставьте стеблями в банку с водой — как букет. 🧻 Накройте листья бумажным полотенцем и закройте контейнер крышкой. ❄️ Держите банку на средней полке холодильника, подальше от морозилки. ✨ Меняйте воду раз в 2 дня — и зелень будет хрустящей, ароматной и как с грядки! #хранениезелени #свежаязелень #кухняисоветы