🍽️ Картофельные зразы с мясом и грибами
🍽️ Картофельные зразы с мясом и грибами ⏱ 45 мин 🧺 картофель, фарш свинино-говяжий, шампиньоны, лук репчатый, яйцо, мука, соль, перец, растительное масло, зелень 📝 Шаги: 1. Отварить картофель в подсоленной воде до мягкости, затем размять его в пюре и дать остыть. 2. Обжарить фарш с мелко нарезанным луком до золотистой корочки, добавить нарезанные грибы, посолить, поперчить и тушить до испарения влаги. 3. В картофельное пюре добавить яйцо, муку, посолить, замесить тесто, сформировать лепёшки, разместить начинку и защипать края, сформировав зразы. 4. Обжарить зразы на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки, затем подать горячими, украсив свежей зеленью. Картофельные зразы с сочным мясом и ароматными грибами — настоящий уют на тарелке! 🍽️ Хрустящая корочка, нежная начинка и лёгкий сливочный аромат покорят любого гурмана. 😋 Простота приготовления и минимум ингредиентов делают это блюдо идеальным для семейного ужина. 👨👩👧👦 Подавайте со свежей зеленью и любимым соусом — наслаждайтесь каждым кусочком! 🌿 #зразы #картофель #грибы #мясо