ОРИГИНАЛЬНАЯ ЯИЧНИЦА С ЖИДКИМ ЖЕЛТКОМ В КОРЗИНОЧКАХ ИЗ ЛАВАША
ОРИГИНАЛЬНАЯ ЯИЧНИЦА С ЖИДКИМ ЖЕЛТКОМ В КОРЗИНОЧКАХ ИЗ ЛАВАША ⠀ ✅Выход ~ 4 шт ✅КБЖУ 1 шт: 122/21.5/6.7/4.2 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: - лаваш армянский 30г - яйцо 4шт - любое мясо или ветчина (у автора фарш из розовой телятины) 80г (если будете делать с куриным филе то калорийность 1 шт будет 118 ккал) - сыр сулугуни 20г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣Берём формы для кексов. По форме вырезаем круги из лаваша. Кладём их в форму. 2⃣Обжариваем фарш 3-4 минуты. Перемешиваем фарш с белком и тёртым сыром. 3⃣Кладём в лаваш и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. 4⃣Затем достаем, выкладываем желток и убираем ещё на 2 минуты. Соль, перец по вкусу добавляйте. Автор посолила немного фарш и затем уже готовые корзиночки.