Впервые в жизни готовлю тунца! Верите, всегда боялась, что только переведу продукты 🙈 — 29 сентября 2026 г. в 15:00:06.648
Впервые в жизни готовлю тунца! Верите, всегда боялась, что только переведу продукты 🙈 Идеальный ппужин Сочный, нежный, с идеальной прожаркой medium rare. Всего 5-6 минут в аэрогриле -и ресторанное блюдо на твоей тарелке 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: · Стейки тунца — 2 шт. · Соевый соус — 2 ст.л. · Оливковое масло — 2 ст.л. · Сок лимона — 1 ст.л. · Чеснок — 1 зубчик (через пресс) · Тёртый имбирь — ½ ч.л. (можно и без него) · Соль, чёрный перец — по вкусу · Кунжут и зелёный лук — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовка: разморозь рыбу в холодильнике (4–5 часов), обсуши бумажным полотенцем. 2. Маринад: смешай соевый соус, масло, лимонный сок, чеснок и имбирь. Опусти тунец в маринад на 20–30 минут. 3. Разогрев: включи аэрогриль на 200 °C, слегка смажь решётку маслом. 4. Запекание: выложи стейки и готовь 5–6 минут при 200 °C — для идеального medium rare. Хочешь прожареннее — добавь 1–2 минуты, но не передержи. 5. Подача: дай рыбе «отдохнуть» 2 минуты, посыпь кунжутом и зелёным луком