В минувшие выходные побывала на межрайонном фестивале "Эх, картошечка!" в Кормиловке.
В минувшие выходные побывала на межрайонном фестивале "Эх, картошечка!" в Кормиловке. В этом году мне доверили ответственную миссию - я фиксировала гастрономический рекорд России 🔥 https://t.me/GastronomRecords 2026 пирожков с картофелем, приготовленных из кормиловмеого картофеля 🥔 За этим рекордом стояла огромная работа: ✅2,5 часа непрерывной жарки под палящим солнцем и порывистым ветром; ✅9 казанов с печками и 6 костровых; ✅30 лепщиц из Кормиловки и Кормиловского района; ✅135 кг теста; ✅около 90 кг картофеля; ✅7 кг сливочного масла; ✅10 литров молока; ✅50 литров масла для фритюра. Но фестиваль запомнился не только рекордом. Районы Омской области представили на конкурс десятки блюд из картофеля. От традиционных рецептов до современных авторских вариантов. Признаюсь честно, выбирать лучших было непросто - каждая территория подошла к участию с душой, а некоторые блюда стали для меня настоящим открытием. Такие события показывают, насколько богата наша гастрономическая культура и сколько интересных рецептов по-прежнему живёт в районах Омской области. Благодарю организаторов за доверие и возможность стать частью этого большого события 🤍🥔 #ПроектыСтародумовой #ВкусыСибири #ЭхКартошечка #Кормиловка #ГастрономическийРекорд #ОмскаяОбласть