Шампиньоны с курицей и сыром
Шампиньоны с курицей и сыром 📌 Ингредиенты: • Мука — 1 ст. л. • Сыр Фета — 60 г • Сметана — 4 ст. л. • Куриное филе — 500 г • Моцарелла (тертая) — 0.5 ст. • Растительное масло — 1 ст. л. • Большие шампиньоны — 10 шт. • Петрушка, соль, перец — по вкусу ✅ Приготовление: 1. Шляпки грибов отделите от ножек и выложите в форму. Куриное филе и ножки мелко нарежьте. 2. Обжарьте курицу на масле 5 минут, затем добавьте нарезанные ножки грибов и готовьте еще 5 минут. 3. Влейте сметану, смешанную с мукой, посолите, поперчите и тушите до загустения соуса, затем остудите. 4. Смешайте начинку с тертой фетой и рубленой петрушкой. Наполните шляпки смесью и посыпьте моцареллой. 5. Запекайте в духовке 15–20 минут при 180°C до аппетитной золотистой корочки. Приятного аппетита 💛