Фриттата - сытное и низкокалорийное блюдо
Фриттата - сытное и низкокалорийное блюдо Ингредиенты: Кабачок - 300 г Яйца - 5 шт. Сыр твердый - 50 г Помидор - 2 шт. Соль (по вкусу) - 2 г Перец черный (по вкусу) - 2 г Базилик сушеный - 2 г Масло оливковое - 10 г Приготовление: Начните с того, что помойте овощи. Очистите кабачки от кожицы и семян, затем нарежьте их вместе с помидорами кружочками. Сыр натрите на крупной терке. Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжарьте кабачки до исчезновения влаги. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем, затем залейте смесью обжаренные кабачки. Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте до полной готовности. За пять минут до окончания приготовления добавьте помидоры и сыр, накройте крышкой и томите еще 5 минут. При подаче посыпьте сушеным базиликом. Приятного аппетита❤