Горячий охотничий салат
Горячий охотничий салат 74 ккал/100 г. Б/Ж/У: 4.8 / 4.5 / 4. Это блюдо скорее напоминает второе. Ингредиенты: - Говядина (вареная) - 200 г. - Грибы (вареные, лесные) - 150 г. - Морковь - 2-3 шт. - Корнишоны маринованные - 7-8 шт. - Лук - 2 шт. - Масло растительное - 2 ст.л. - Перец черный (молотый) - по вкусу. - Соль - по вкусу. Приготовление: Лук нарежьте четвертинками колец, морковь натрите на средней терке и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Добавьте нарезанное небольшими брусочками мясо, грибы и корнишоны, также нарезанные брусочками. Посолите и поперчите по вкусу. Потушите на очень медленном огне под крышкой в течение 3 минут. После этого выключите и добавьте растительное масло. Приятного аппетита❤