Варёная колбаса домашнего приготовления получается вкуснее и полезнее магазинной версии.
Варёная колбаса домашнего приготовления получается вкуснее и полезнее магазинной версии. Калорийность и БЖУ на 100 граммов колбасы составляют: 92.7 ккал, 16.7 г белков, 1.2 г жиров и 3.6 г углеводов. Для приготовления бульона понадобятся: - курица — 1.2 кг - лук — 1 шт - морковь — 1 шт Для самой колбасы потребуются: - мясо курицы — 600 г - бульон — 200 мл - желатин — 30 г - сок свеклы — 1 ст.л - соль и перец по вкусу - чеснок — 2 зубчика (по желанию)