ДОМАШНИЙ ТОРТИК К ЧАЮ — 26 сентября 2026 г. в 10:11:09.360
ДОМАШНИЙ ТОРТИК К ЧАЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: яйцо 1 кефир 1 стакан сахар 150гр разрыхлителя 10г мука 450 гр Я в тесто добавила еще не много мака. Все смешать вылить в смазанную форму (диаметром20см.) и выпекать при 180-200 градусах примерно 30 - 40 минут. ⠀ Крем на Ваш вкус,у меня заварной с добавлением вареной сгущенки. ⠀ Крем: молоко 1ст. яйцо 1 сахар 60 гр мука 3 ст.л сливочное масло 100г варёная сгущёнка 4 ст.л ⠀ Растереть яйца ссахаром и мукой,влить молоко и хорошо перемешать венчиком.Поставить на маленький огонь и варить до загустения,постоянно помешивая. Остудить. Взбить масло, добавить варенной сгущенки примерно 4 хороших cтоловых ложки и остывший заварной крем ,еще раз взбить. Вкус получается,как крем брюле . Приятного чаепития! Выпечка к чаю