КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ДУХОВКЕ В ФОЛЬГЕ — 1 октября 2026 г. в 22:07:07.978
КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ДУХОВКЕ В ФОЛЬГЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (5 порций): Куриное филе — 800 г Чеснок — 4 зубчика Соль — 1 ч. л. Сухие специи — 1 ч. л. Чёрный молотый перец — ¼ ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе промыть, обсушить и разрезать вдоль пластами толщиной около 1 см. Отбить через плёнку с двух сторон, не нарушая целостность. 2. Каждый кусочек посолить и поперчить с обеих сторон. 3. На столе расстелить фольгу и выложить филе внахлёст, формируя сплошной пласт без промежутков. 4. Чеснок мелко нарезать, равномерно распределить по куриному пласту. Посыпать сухими специями или травами. 5. Аккуратно свернуть плотный рулет. 6. Завернуть рулет в два слоя фольги и выложить на противень или в форму для запекания. 7. Запекать в разогретой до 190–200 °C духовке 40–45 минут. 8. Дать рулету немного остыть. Подавать горячим или полностью охлаждённым — в холодном виде он легче нарезается и отлично подходит как закуска. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!