ЗАКУСКА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА «ДРУЖБА»
ЗАКУСКА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА «ДРУЖБА» Яркая, сочная и очень простая в приготовлении закуска! Хрустящий сладкий перец, нежная сырно-морковная начинка и аромат чеснока — это именно то, что хочется поставить на стол к любому празднику. ИНГРЕДИЕНТЫ: Болгарский перец — 3 шт. Плавленый сырок «Дружба» — 2 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Майонез — по вкусу Листья салата — для подачи Петрушка свежая — 2–3 веточки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Плавленые сырки заранее уберите в морозилку — так их легче будет натереть. 2. Перцы вымойте, удалите плодоножки и семена. Разрежьте на половинки или четвертинки — получатся лодочки. 3. Морковь натрите на средней тёрке. Сырки — на мелкой. Чеснок измельчите ножом или через пресс. 4. В миске соедините тёртый сыр, морковь и чеснок. Добавьте майонез и тщательно перемешайте до однородной начинки. 5. На сервировочную тарелку выложите листья салата, сверху разложите перцы, нафаршированные начинкой. 6. Посыпьте закуску измельчённой петрушкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!