ЗАКУСКА «МУХОМОРЫ» — ЭФФЕКТНАЯ ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
ЗАКУСКА «МУХОМОРЫ» — ЭФФЕКТНАЯ ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИНГРЕДИЕНТЫ: Сыр твёрдый — 150 г Яйца варёные — 3 шт. Чеснок — 1 зубчик Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Огурцы свежие — 2 шт. Помидоры черри — 12 шт. Листья салата — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сыр натереть на мелкой тёрке и переложить в миску. 2. Варёные яйца очистить, натереть на мелкой тёрке и добавить к сыру. 3. Чеснок пропустить через пресс, добавить майонез, соль и чёрный перец. Хорошо перемешать до однородной массы. 4. Из сырно-яичной массы сформировать небольшие шарики одинакового размера. 5. Огурцы нарезать кружочками — это будут «ножки» мухоморов. 6. Выложить огурцы на блюдо, застеленное листьями салата. Сверху установить сырные шарики. 7. Помидоры черри разрезать пополам и накрыть ими сырные шарики, формируя «шляпки». 8. При желании нанести на помидоры белые точки из майонеза для эффекта настоящих мухоморов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!