Три рецепта шоколадной колбасы
Три рецепта шоколадной колбасы 1. Белая шоколадная колбаса Белый шоколад — 250 г Курага — 50 г Жареные фисташки — 50 г Сушеная клюква — 50 г Печенье — 100 г Приготовление: 1. Растопите измельченный шоколад. 2. Добавьте измельченные курагу и фисташки, клюкву, кусочки печенья. 3. Перемешайте до равномерного распределения наполнителей. 4. Охладите массу до стабилизации консистенции (при необходимости). 5. Сформируйте из массы колбаску с помощью пищевой пленки или пергамента. 6. Охладите до застывания. Подавать на стол порционно к чаю. 2. Шоколадная колбаса со “Сникерсом” Ингредиенты: Черный шоколад — 200 г Сливочное масло — 100 г Печенье — 200 г Батончики “Сникерс” — 150 г Какао-порошок — 3 ст. л. Приготовление: 1. Растопите измельченный шоколад с маслом. 2. Добавьте измельченные батончики и печенье. 3. Перемешайте до равномерного распределения наполнителей. 4. Охладите массу до стабилизации консистенции (при необходимости). 5. Сформируйте из массы колбаску с помощью пищевой пленки или пергамента. 6. Охладите до застывания. 7. Обваляйте в какао. Подавать порционно к чаю. 3. Миндальная шоколадная колбаса Ингредиенты: Амаретто — 2 ст. л. Жареный миндаль — 150 г Черный шоколад — 125 г Сливочное масло — 50 г Печенье — 100 г Сахарная пудра — 3 ст. л. Приготовление: 1. Растопите измельченный шоколад с маслом. 2. Добавьте ликер, измельченные миндаль, печенье. 3. Перемешайте до равномерного распределения наполнителей. 4. Охладите массу до стабилизации консистенции (при необходимости). 5. Сформируйте из массы колбаску с помощью пищевой пленки или пергамента. 6. Охладите до застывания. Обваляйте в пудре и подавайте на стол порционно к чаю.