Котлеты из духовки
Котлеты из духовки ☑️ 5 кусочков белого хлеба ☑️ 3 луковицы, мелко порезать ☑️ Петрушки, мелко порезанная (по вкусу) ☑️ 1 кг. фарша ☑️ 3 яйца ☑️ 3 ст. ложки горчицы ☑️ соль и перец по вкусу Фарш говяжий Замочить хлеб в воде или молоке и немного отжать жидкость Лук порезать мелко-мелко . Добавить яйца Мелко нарезанную зелень петрушки Горчицу Соль, перец и хорошо, хорошо все вымешать руками Сформировать котлетки и выложить на противень, застеленый перг. бумагой или смазанный маслом. Выпекать в заранее разогретой духовке t-225°C, 15 минут - котлеты перевернуть, и ещё 10 минут. Можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
100 просмотров