Куриные «бомбочки»
Куриные «бомбочки» ☑️ 500 г куриного филе, ☑️ 300 г любых грибов (у нас шампиньоны), ☑️ 70 г сыра, ☑️ 3 ст. ложки сливок, ☑️ 1 луковица, ☑️ соль, перец по вкусу. 1. Грибы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, посолить и поперчить. 2. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. 3. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). 4. Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут. Приятного аппетита!
128 просмотров