Картофель запеченный в духовке
Картофель запеченный в духовке ᅠ ☑️ 2 столовых ложки размягченного сливочного масла ☑️ 6-7 маленьких картофелин ☑️ 1/2 стакана молока ☑️ 1,5 стакана жирных сливок ☑️ 2 столовых ложки муки ☑️ 3-5 зубчиков чеснока, выдавить ☑️ 1 чайная ложка соли ☑️ перец ☑️ 1,5 стакана тертого сыра (в оригинале - чеддер) ☑️ зеленый лук, мелко порубить ᅠ 1. Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. 2. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. 3. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этоу смесью картофель. 4. Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут. 5. Прямо перед подачей свержу присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. 6. Присыпьте зеленым луком и подавайте. Приятного аппетита!