В рамках третьего Форума тружеников села в Совете Федерации собрались представители раз...
В рамках третьего Форума тружеников села в Совете Федерации собрались представители разных регионов, кто работает в сельском хозяйстве. Встретились вместе с коллегой — сенатором Николаем Журавлевым с земляками, которые приехали в Москву, чтобы обменяться опытом и поделиться своими успехами. Удивительные, увлечённые люди! Елена Голубцова — из Караваево. Более 20 лет проработала в банковской сфере, а потом вмиг решила поменять свою жизнь. Сегодня она занимается производством замороженного сока из ростков пшеницы, который поддерживает организм природным способом: помогает вернуть энергию, укрепить иммунитет и чувствовать себя лучше. Полный цикл собственного производства организован на базе Костромской государственной сельхозакадемии. А началась эта удивительная история ещё в 1920 - х годах, когда прадед Елены — агроном Евдоким Любимцев был делегирован на 1 - ый съезд колхозников в 1933 году, где получил от великого учёного ботаника Николая Вавилова всего 10 зёрен ветвистой пшеницы для селекции в средней полосе. Соседи не верили, а он вырастил из них целый мешок. А у Николая Кудрявцева из деревни Подолец Костромского района — своё пчеловодное хозяйство. Известно, что этих насекомых и продукты их жизнедеятельности довольно успешно используют в медицинских целях. И Николай не только собирает мёд, но и осваивает эту сферу. И Елена, и Николай с удовольствием делятся с окружающими своим наработками,проводят экскурсии, на которых можно узнать много интересных фактов: об устройстве улья, о жизни и организации пчелосемьи, о технологии производства мёда, о том, как организованы пасека и цех по переработке мёда, а также о пользе ростков пшеницы!