Что приготовить сегодня? | Рецепты от Happycall”
Еда и рецепты · 19 сентября 2026 г.
Грузинская кухня очаровывает своей простотой и душевностью🥹
Грузинская кухня очаровывает своей простотой и душевностью🥹 Автор рецепта замечательная @ Сегодня готовим «Оджахури» Ингредиенты: ✨ говядина 700 гр (можно взять свинину, курицу или индейку) ✨ картофель ~900 гр ✨ помидоры 2 шт ✨ репчатый лук ✨ чеснок 2 зубчика ✨ кинза Для «маринада» мяса: соль, перец, кориандр, хмели-сунели, паприка (всё по вкусу) + 1 ст.л. подсолнечного масла Казан Happycall Crocodile 30 см из Южной Кореи 🇰🇷 ВБ 1163389976 Озон 4759805853 На официальном сайте выгодные комплекты HILLI.RU Давайте готовить❤️: Мясо режем на небольшие кусочки, добавляем все специи и масло, перемешиваем и оставляем мариноваться Пока ждём мясо, картофель режем на дольки и обжариваем ~10-15 мин, не забудь добавить соль и перец Лук и помидоры нарезаем тонкими слайсами Готовый картофель убираем в сторону, в этот же казан отправляем жариться мясо до золотистой корочки Затем добавляем лук, обжариваем ещё пару минут Добавляем картофель, натертый чеснок, слайсы помидоров, нарезанную кинзу, накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума и тушим 10-15 мин Приятного аппетита❤️