Рубленые котлетки-оладушки 👇🏻
Рубленые котлетки-оладушки 👇🏻 Автор рецепта замечательная @_vera_mlgn_ В приготовлении участвовала сковорода Happycall Graphene из Южной Кореи 🇰🇷 WB #103042110 Ozon #1069174397 Правда, очень вкусные, нежные и сочные! Во рту тают! ✨ КБЖУ — подарок! Всего 108 ккал на 100 г. Белки — 16,5, углеводы — 5,2, жиры — 1,6. Понадобится: · Грудка куриная — 700–800 г · Творог мягкий — 170 г · Белок — 70 г (это 2 белка или 1 целое яйцо) · Мука — 3 ст. л. (без горки) · Соль — 1 ч. л. · Помидор — 1 шт. · Зелень и специи — по вкусу 💡 Дополнительно по желанию можно добавить в «тесто» тертый сыр, сладкий перец, брокколи, горошек, кукурузу — в общем, всё, что найдется на вашей кухне 😊 Приготовление: 1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками (не в фарш!). 2. Добавить творог, белки (или яйцо), муку, соль, специи и мелко нарезанные помидор с зеленью. Хорошо перемешать. 3. Жарить на сковороде с небольшим количеством масла (или на сухой сковороде) по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. ❄️ Я замораживаю либо в готовом виде (потом разогреваю), либо в виде теста. Тесто потом размораживаю, прямо в пакете перемешиваю и прямо из пакета выкладываю ложкой на сковороду и выпекаю как обычно. Сохраняйте рецепт, готовьте с удовольствием и приятного аппетита, мои дорогие! ❤️