Что приготовить сегодня? | Рецепты от Happycall”
Еда и рецепты · 7 октября 2026 г.
Осенью есть одна ошибка — продолжать готовить так, будто на улице всё ещё август.
Осенью есть одна ошибка — продолжать готовить так, будто на улице всё ещё август. Сохраняйте подборку — холодных вечеров впереди много. Отправьте тому, кто должен приготовить вам один из этих супов, и поставьте 🫰🏻, если забираете хотя бы один рецепт себе. Подборка от Happycall I HILLI.RU 🍂 Сейчас кухня требует другого сценария: горячего, густого, сливочного. Такого, чтобы открыть крышку — и планы выйти из дома внезапно потеряли всякий смысл. Мы собрали 7 осенних супов, которые хочется готовить по кругу: тыквенный крем-суп с запечённым чесноком, грибной с лесными грибами, сливочный с курицей, тыквой и кукурузой, свекольный с яблоком, крем-суп из цветной капусты с сырными гренками, морковный с имбирём и картофельный с копчёной грудинкой. 🥣 И маленькая деталь, которая меняет сам процесс приготовления: для первых блюд особенно хороши кастрюли Happycall Onde Pearl с ЭКО-керамическим покрытием. В них можно не только варить — сначала обжарить лук, овощи, грибы или мясо прямо в кастрюле, а затем добавить бульон и продолжить готовить. Меньше посуды, больше вкуса. А ещё Onde Pearl настолько красивы, что кастрюлю хочется поставить прямо на стол. 🤍 Какой суп вы бы приготовили первым? Я бы начал с грибного — у него слишком убедительный аргумент в виде сливок и лесных грибов. 😏