Что приготовить сегодня? | Рецепты от Happycall”
Еда и рецепты · 19 октября 2026 г.
готовим вместе 🤎
готовим вместе 🤎 🥧🍫 кекс с бананом и шоколадом • яйца - 3 шт • сахар - 100 гр • ванилин • молоко - 100 мл • растительное масло - 100 мл • мука - 200 гр • разрыхлитель - 10 гр • банан - 3 шт • шоколад - 100 гр 🥧🍫 взбить яйца с сахаром и ванилином до пышной пены, влить молоко и растительное масло, перемешать венчиком 🥧🍫 смешать муку с разрыхлителем и добавить к жидким ингредиентам, перемешать 🥧🍫 добавить в тесто два банана и шоколад, перемешать и вылить в форму, смазанную растительным маслом, украсить ещё одним бананом и шоколадом по желанию 🥧🍫 отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 40 мин (у меня на режиме конвекция) 🍲 сливочный суп с фрикадельками • фрикадельки - 400 гр • картофель - 3-4 шт • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • обжаренная вермишель - 3-4 ст ложки • сыр плавленный - 150 гр • укроп - пучок • соль/перец 🍲 в кастрюле обжарить лук с морковью до мягкости, затем добавить картофель и залить горячей водой ( у меня 2 литра воды ), посолить и поперчить по вкусу и довести до кипения 🍲 добавить в суп фрикадельки и варить 15 минут, затем добавить плавленый сыр и обжаренную вермишель ( на сухой сковороде ) , варить ещё 3 минуты 🍲 в конце добавить зелень , получается очень вкусно 🤎 🥩 на второе - гуляш из говядины с отварным рисом • говядина - 800 гр • лук - 1 шт • мука - 2 ст ложки • томатная паста - 1 ч ложка • соль/перец • вода 🥩 говядину обжариваю на сильном огне до корочки, затем вливаю немного горячей воды, соль и перец - тушу под крышкой 1,5-2 часа до мягкости мяса 🥩 лук обжариваю отдельно до мягкости , также отдельно обжариваю 2 ст ложки муки на сухой сковороде до коричневого цвета, постоянно помешивая 🥩 смешиваю обжаренную муку с томатной пастой и холодной водой, перемешать до однородности 🥩 как мясо стало мягким, добавляю обжаренный лук, и соус из муки, томатной пасты и воды - тушу ещё 5-10 минут и всё 🙌🏼 Сохраняй, чтобы не потерять!🤎